Корзина пуста
Добавьте товары из каталога
Индонезия Эдун Q87
2240,00
р.
Этот кофе именуется фанки (funky), что в переводе с английского означает -модный , не обычный, заметный. Особенность этого кофе в его более долгой ферментации (обработке) чем обычно , что в конечном итоге придает ему необычные вкусовые дескрипторы.
Керинчи — это район к юго-западу от Суматры, большой национальный парк расположенный у подножья одноименного самого большого в Индонезии вулкана.
С 2013 года в этом районе фермеры, выращивающие кофе, объединились в Кооператив Алко, в который сейчас входят 416 фермеров, владеющих в общей сложности 320 гектаром кофе в 17 деревнях.
Кооператив уникален тем, что получил средства от WWF (всемирный фонд дикой природы) на многогранный проект по улучшению инфраструктуры и обучению фермеров тому, как работать в гармонии с местной окружающей средой и защищать национальный парк Керинчи.
Вид зерна: Арабика
Сорт арабики: Сигарар Утанг, Андунг Сари
Высота произрастания: 1300-1650 метров
Регион страны: Суматра
Вкусовой профиль: варенье из красных ягод, нектарин, ваниль, кумкват
Керинчи — это район к юго-западу от Суматры, большой национальный парк расположенный у подножья одноименного самого большого в Индонезии вулкана.
С 2013 года в этом районе фермеры, выращивающие кофе, объединились в Кооператив Алко, в который сейчас входят 416 фермеров, владеющих в общей сложности 320 гектаром кофе в 17 деревнях.
Кооператив уникален тем, что получил средства от WWF (всемирный фонд дикой природы) на многогранный проект по улучшению инфраструктуры и обучению фермеров тому, как работать в гармонии с местной окружающей средой и защищать национальный парк Керинчи.
Вид зерна: Арабика
Сорт арабики: Сигарар Утанг, Андунг Сари
Высота произрастания: 1300-1650 метров
Регион страны: Суматра
Вкусовой профиль: варенье из красных ягод, нектарин, ваниль, кумкват
Для молочных напитков: Нет
Q грейд: Выше 85+
Обработка: Натуральная
Страна: Индонезия